La terre et la mer réunies dans une recette de saison où se marient la douceur de la chair de la lotte et le goût des sous-bois des champignons. La sauce onctueuse aménera à votre préparation de la délicatesse et de l'onctuosité.

Ce plat peut être une belle entrée pour un repas entre amis ou un plat, accompagné de tagliatelles fraiches. Allez, plus une minute à perdre. A vos fourneaux !  

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