Un plat digne des grandes tables pour vos invités de ce week-end. Une association de goût qui marche à tous les couts.

Un poisson ultra frais, coupé en fines lamelles et accompagné de fraises rôties au four. Simple et rapide, un délice.

Un plat aussi beau que bon. Des produits de saison, un poisson cuit à la perfection et une sauce émulsionnée qui donne de la gourmandise à cette recette.

oh, bonne mère ! Cette semaine, La Crustacerie prend la direction de Marseille.

L'aïoli, ce n'est pas qu'une simple sauce à l'ail, c'est une institution dans le Sud de la France ! 

Et si vous voulez faire un plat de résistance digne de ce nom, ajoutez-y du poisson, des langoustines, des légumes et des œufs durs... le tout accompagné d'une belle bouteille de rosé bien frais. Ah, le bonheur provençal !

Alors, prêt à vous lancer dans l'aventure de l'aïoli ?

Imaginez-vous en bord de mer, l’arrivée des beaux jours. Vous avez envie de fraicheur et de légèreté avec cette ambiance du début de printemps ? Testez notre recette de ceviche péruvien avec des fruits de la passion et de la grenade est la réponse.