Quand on parle de bienfaits pour la santé, les Oméga-3 figurent en tête de liste, et la mer est une source incontournable de ces précieux acides gras. Anti-inflammatoires, bons pour le cœur, le cerveau, et même l’humeur, les Oméga-3 se trouvent dans de nombreux poissons et fruits de mer. Aujourd'hui, on vous présente quatre produits phares de notre boutique qui regorgent de ces nutriments essentiels.

Cette semaine, Valentine laisse la place à Nicolas en cuisine !

Il vous prépare une petite merveille d’automne : du turbot poché au lait, accompagné de délicieuses girolles et nappé d’une onctueuse sauce beurre blanc. Le tout relevé d’un zeste de citron pour une fraîcheur qui fait vibrer les papilles ! 

Vous êtes prêts pour un combo ultra-gourmand ? Suivez la recette pas à pas sur Instagram et régalez-vous !

Vous l'attendiez ? La saison de la Coquille Saint-Jacques est (enfin) lancée.
Vous allez l'adorer dans cette recette de risotto au chou-fleur et noix de Saint-Jacques.

Lotte lardée et haricots blancs
Avec l’automne qui s’installe, c’est le moment parfait pour se réchauffer avec des plats savoureux et de saison. Cette recette associe la délicatesse de la lotte à la richesse des haricots blancs, le tout sublimé par des tranches de lard croustillantes. Un mariage de textures et de saveurs qui apporte réconfort et convivialité à la table. Idéal pour les soirées fraîches, ce plat complet et généreux saura séduire vos invités avec son côté rustique chic.

Bienvenue à Napoli ! Valentine tient à ses classiques et ses invités en sont toujours ravis. Cette recette simple et délicieuse est à retrouver dans sa version la plus basique. Les pâtes aux palourdes, on en mangerait tous les jours.