Les crustacés (Homard bleu du cotentin, langoustes, tourteaux, araignées ...) sont réceptionnés, triés, calibrés 

Pechés dans les iles anglo-normandes, les debarques s'effectuent dans le port de Cherbourg .

les crustacés  passent  ensuite  dans nos bassins à Cherbourg-En-Cotentin (50) pour être  filtrés.

Nous vous livrons vos crustacés  vivants & donc..filtrés ! 

Origine, achats, date, traçabilité... Tout est sur l'étiquette !