Crustacerie du Minck

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Brandade de poissons maison - la part
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Filet de cabillaud façon fish & chips

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Pavé de saumon provençal, écrasé de pommes de terre, huile de persil - La part
NOUVEAU

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Salade de crabe artisanale - Barquette de 200g

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Salade Cocktail - Barquette de 200g

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Salade de cabillaud - Barquette de 200g

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Fish kids

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Bière blonde - BASTON - 75cl

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Bisque de homard - La Crustacerie - 48cl

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Plateau apéritif - L'Apéro Box - Pour 2/4 personnes - La Crustacerie

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Soupe de poisson - La Crustacerie - 74cl

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Salicornes au vinaigre - 340g - La Crustacerie

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Oeuf de truite - 90g

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Velouté de saumon - La Crustacerie - 74cl

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Sauce Rouille - La Crustacerie

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Rillettes de sardines - La Crustacerie

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Rillettes de truite à l'aneth - La Crustacerie

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Rillettes à la langouste - La Crustacerie
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Rillettes au homard - La Crustacerie
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Rillettes aux 2 saumons - La Crustacerie
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Rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne - La Crustacerie

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Bière HIVERNALE - BASTON - 75cl

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Terrine de haddock - La Crustacerie
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Sauce Beurre Citron - JC DAVID - 190g

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Sauce béarnaise - JC DAVID - 190g

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Sauce Hollandaise - JC DAVID - 190g

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Sauce à l'oseille - JC DAVID - 190g

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Sauce américaine - JC DAVID - 190g

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Sauce Beurre Blanc - JC DAVID - 190g

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