Les coquillages (Palourdes, Praires, Coques, Couteaux, Amandes, Huîtres, Coquilles Saint-Jacques...) sont réceptionnés, triés, calibrés 

Les coquillages sont livrés par des pêcheurs à pieds régionaux.

Ils font ensuite un plongeon dans nos bassins à Cherbourg-en-Cotentin (50) pour être purifiés & filtrés.

Nous vous livrons vos coquillages vivants et purifiés !

Origine, achats, date, traçabilité... Tout est sur l'étiquette !