L'oursin des Glénan

Le trésor des fonds marins

Découvrez sa chair délicieusement délicate

Les recette anti-gaspi de Valentine

Rien ne se perd, tout se transforme !

Transformer les restes de poissons en un délicieux repas, c’est possible ! La créativité est la meilleure arme contre le gaspillage alimentaire. Avant de le jeter, demandez-vous comment vous pouvez transformer le produit. Découvrez les idées de recettes de Valentine, originales et anti-gaspi pour utiliser les restes de repas : boulette de poissons et bouillon de légumes, accras de cabillaud ou crumble de lotte. Ne jetez plus rien !

La Saint-Jacques dans tous ses états

Toutes nos idées recettes

Valentine vous livre tous ses secrets avec le produit star de cette fin d'année : la noix de Saint-Jacques

Les huîtres

Notre sélection