47,39 € HT Produit à retirer exclusivement à La Crustacerie du Becquet à Cherbourg-en-Cotentin (50)
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Serez-vous capable de venir à bout du Redoutable ?
N’ayez crainte, ce plateau de fruits de mer ne vous mettra pas sous l’eau.
(Re)découvrez nos produits d’exception soigneusement sélectionnés par nos artisans « crustaciers » des Viviers du Becquet.
La composition du plateau « Le Redoutable » (pour 2 personnes)
Tourteau, huîtres, langoustines, crevettes roses, crevettes grises et bulots... prenez un bain de mer avec nous !
- 1 tourteau cuit maison de 500g
- 8 huîtres n°3 St Vaast
- 4 langoustines
- 8 crevettes roses
- 50 g crevettes grises
- 20 bulots
- 1 petit pot de mayonnaise
- 2 rince-doigts
- Citron
Nos huîtres et coquillages sont élevés en Manche Cotentin.
Nos crustacés sont pêchés au casier en Manche et Mer Celtique.
Chaque jour, notre équipe de passionnés des Viviers du Becquet se charge de réceptionner, trier, calibrer et mettre les produits vivants en bassin.
Les produits vivants évoluent chez nous en milieu naturel (eau de mer renouvelée en permanence).
La Crustacerie du Becquet se charge en cuisine de la cuisson (cuisson à la vapeur) et du montage de votre plateau.
