Brandade de haddock maison - 500g

Un Classique Revisité

Redécouvrez la brandade avec du haddock, un poisson au goût prononcé. Poché dans du lait, il est accompagné d’un écrasé de pommes de terre pour un plat à la fois simple et généreux. Une recette réconfortante et pleine de saveurs.

Une recette de nos ateliers de La Crustacerie du Minck, à Grand-Fort-Philippe.