Livres - Le Bar à Épices - Marabout - Livres - Le Bar à Épices - Marabout -

Livres - Le Bar à Épices - Marabout -

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Quelles sont les 10 épices indispensables à avoir dans son placard ?

Comment les conserver ?

Comment les doser ?

Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, deux passionnés à la fois par les épices et par la cuisine, vous proposent de répondre à ces questions et de les mettre en pratique grâce aux 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables dans ce livre!

Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, la cuisine des épices devient un jeu d’enfants !

Seulement disponible pour : Le Touquet - Chez Jacques (vendredi), Inxent (jeudi) - Chez Christine, Boulogne-sur-Mer (jeudi-vendredi) - La Crustacerie.fr, SAPERLIPOPETTE - Baincthun (jeudi-vendredi), Bobos à la Ferme - Madeleine /s Montreuil (jeudi-vendredi), Merlimont (jeudi) - L'un des sens, Livraison Lieu de travail (jeudi-vendredi), Hardelot-Condette - Livraison domicile (jeudi-vendredi), La-Capelle-lès-Boulogne (vendredi) - Bouchons & Délices, Wimereux - Domicile 12h-14h (jeudi)

Sommmaire

  • 10 épices pour tout cuisiner
  • Pour aller plus loin
  • Entières ou en poudre
  • Sels et poivres
  • Le matériel au quotidien
  • Nos recettes
  • Table des recettes & Index