Filet de Lieu Jaune avec peau - 800g

Enveloppe d'environ 800g, pour 3 personnes - Pollachius pollachius

Découvrez la finesse du lieu jaune avec nos filets fraichment préparés dans nos ateliers de Grand-Fort-Philippe. Le lieu jaune est un poisson délicieux à la chair tendre et savoureuse.

Sa chair blanche, maigre et délicate en fait un choix parfait pour des repas sains et équilibré. Avec sa texture ferme, il se prête parfaitement à diverses méthodes de cuisson, de la cuisson au four à la poêle.

Origine: Mer du Nord

Zone de Pêche: Atlantique Nord Est FAO-27-IV

Méthode de Pêche: Filmail