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Le tarama classique est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de la crème fraîche pour obtenir cette texture onctueuse et gourmande.
La Crustacerie a sélectionné le tarama premium de JC David pour son goût incomparable. Idéal pour l'apéritif sur les blinis de la même maison.
