24,64 € HT Coffret LA FALAISE QUI ROUGIT
Disponible à partir du 18/12
Eh oui, les fêtes de fin d'année approchent, et tout ceci rime avec belles tables et jolis moments en famille.
Alors pour profiter pleinement de ces festivités, la Crustacerie vous a sélectionné un coffret des bons produits de LA FALAISE QUI ROUGIT, nos amis normands.
À l'intérieur du coffret, 4 conserves fines :
- Caviar de carottes des sables du Cotentin miel coriandre
Douceur marine, vent du large, sable et embruns confèrent aux carottes des sables du Cotentin IGP un goût doux et sucré. En associant ce légume d’exception au miel et à la coriandre, La falaise qui rougit a créé une recette de tartinable originale et colorée, inspirée des terroirs normands.
- Délice de pois-cassés de Normandie chèvre extra frais menthe
Des pois-cassés normands cuisinés délicatement avec de la menthe fraîche, du chèvre frais, de l’ail et un filet d’huile de Colza pour célébrer, seul ou accompagné, le local à l’apéritif.
- Rillettes de bulots de la baie de Granville salicornes
Dans cette création, La falaise qui rougit associe l’emblématique bulot de la Baie de Granville réputé meilleur bulot de France, au goût iodé et délicat de la salicorne.
- Rillettes de maquereaux à l'ail des ours
Le maquereau de Trouville répond à une charte qualité pointue : quotas de pêche, taille minimale, traçabilité pour préserver les ressources. La falaise qui rougit le met à l’honneur dans cette recette onctueuse et équilibrée aux notes florales d’ail des ours.
Conseil de dégustation : Ouvrez, découvrez, dégustez ! Ces conserves sont prêtes à révéler tout leur potentiel. Accompagnez-les de pain artisanal ou de crackers pour une expérience gastronomique normande.
Ce coffret découverte de quatre conserves artisanales pour l'apéritif est à consommer ou à offrir sans modération.
