Lotte à l'armoricaine maison - La part

Lotte à l'armoricaine maison - La part

10,00 € / Part
9,48 € HT

Savoureux et délicats, nos filets de lotte sont cuisinées avec soin dans nos ateliers selon la recette traditionnelle à l’armoricaine. Cette préparation met en valeur la tendreté de la lotte, mijotée dans une sauce riche à base de fumé de langoustine, tomates, vin blanc, échalotes et épices, pour une explosion de saveurs en bouche. Un plat authentique et généreux, prêt à déguster.

Ingrédients : lotte, Tomates, Vin blanc, Échalotes, Ail, Concentré de tomates, Cognac, Épices, Sel et poivre, Persil.

Le plat est accompagné de légumes du soleil.

 

 

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Seulement disponible pour : Saint-Omer - Maison Jars (Vendredi), Le Touquet (vendredi) - Chez Jacques, Inxent (jeudi) - Chez Christine, Wacquinghen (jeudi) - Camping l'Escale, Boulogne-sur-Mer (jeudi-vendredi) - La Crustacerie.fr, Saint-Omer - La Cave de Saint-Arnould, SAPERLIPOPETTE - Baincthun, Café PROQUA (vendredi) - Boulogne-sur-Mer, Bobos à la Ferme (vendredi) - Madeleine /s Montreuil, Wimereux (vendredi) - BASTON - La Brasserie du Goulot, Merlimont (jeudi) - L'un des sens, Livraison Lieu de travail (jeudi-vendredi), Condette (vendredi) - La Ferme de Florincthun, Hardelot-Condette (jeudi-vendredi) - Livraison domicile, La-Capelle-lès-Boulogne (vendredi) - Bouchons & Délices, Wimereux (jeudi) - Domicile entre 12h & 14h