Saumon gravlax à la betterave rouge - 100g (fait maison)

Notre saumon gravlax est préparé dans nos ateliers avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Nous utilisons du saumon frais, de la betterave rouge, du sel, du sucre, des zestes de citrons, des épices et des herbes pour créer un produit artisanal délicieux.

Le saumon est mariné dans un mélange de sel, de sucre, de baies roses et d'aneth frais, avec une pointe de Gin pendant plusieurs heures, ce qui lui donne une texture tendre et moelleuse. La betterave rouge est utilisée pour la coloration et ajoute une touche de sucré à la recette.

Notre saumon gravlax à la betterave rouge vous sera livré sous forme de pavé de 200g. Il peut être servi comme plat principal, en entrée ou en apéritif. Il peut être accompagné d'une salade de roquette, de pain frais et d'une sauce gravlax.