66,35 € HT Produit à retirer exclusivement à La Crustacerie du Becquet à Cherbourg-en-Cotentin (50)
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Touché ! Coulé ! C’est le plateau qui chahute. L'Argonaute gagne la bataille de la mer.
(Re)découvrez nos produits d’exception soigneusement sélectionnés par nos artisans « crustaciers » des Viviers du Becquet.
La composition du plateau « L'Argonaute » (pour 2 personnes)
Homard, huîtres, crevettes majestueuses, crevettes roses, crevettes grises et bulots au menu ! On se jette à l’eau ?
- 1 homard
- 8 huîtres n°3 St Vaast
- 4 crevettes majestueuses
- 8 crevettes roses
- 60g crevettes grises
- 20 bulots
- 2 rince-doigts
- Citron
Nos huîtres et coquillages sont élevés en Manche Cotentin.
Nos crustacés sont pêchés au casier en Manche et Mer Celtique.
Chaque jour, notre équipe de passionnés des Viviers du Becquet se charge de réceptionner, trier, calibrer et mettre les produits vivants en bassin.
Les produits vivants évoluent chez nous en milieu naturel (eau de mer renouvelée en permanence).
La Crustacerie du Becquet se charge en cuisine de la cuisson (cuisson à la vapeur).
