Dos d'églefin mariné aux parfums d'Asie - 500g

Églefin mariné avec du lait de coco et un mélange d’épices : paprika, coriandre, gingembre, curcuma, citronnelle, combava, baies de Sichuan vert et échalotes. Une recette parfumée et équilibrée, idéale à cuire au four ou à la poêle.

Conseils de préparation :
À la poêle : faites chauffer un filet d’huile et cuire 5 min de chaque côté à feu moyen.
Au four : enfournez à 180°C (th. 6) pendant 12 à 15 min.

A servir dans du riz thaï et des légumes de saison.

Produit préparé dans nos ateliers
Conditionné sous vide pour une fraîcheur optimale