Baies de Sichuan Vert - 10 G -

Les baies de Sichuan vert ressemblent à des grains de poivre aux arômes intenses d’agrume, avec beaucoup de fraîcheur en bouche, très aromatique avec des notes de citron vert. Au-delà de sa saveur unique, ce qui rend les baies de Sichuan vert originales, c’est la sensation d’engourdissement qu’elles provoquent sur la langue. Cette baie ne pique ni ne brûle comme le pourrait un poivre, mais elle laisse un léger picotement voir même un effet subtilement anesthésiant sur le bout de la langue.

Parmi les meilleurs baies de Sichuan vert sont celles qui proviennent du sud du Sichuan, le long de la frontière avec la province du Yunnan. Notre faux-poivre d’origine unique est cultivé dans le comté de Jinyang dans la préfecture autonome de Yi de Liangshan au Sichuan.

poid net: 10g