Steak de Thon Albacore - 140g (décongelé)

Steak de Thon Albacore environ 140g (décongelé) - Thunnus albacares

Sans peau et sans arrête

Surgelé mer = qualités organoleptiques naturelles préservées et chair bien rouge

Pêché en pleine saison, surgelé mer pour préserver la qualité de la chair, il est ensuité transporté sous vide et tranché dans nos ateliers pour vous garantir une fraîcheur optimale. Sa chair est dense et tendre, sa texture est proche de la viande. 

Ce produit est à consommer très rapidement.

Ne pas recongeler. 

Origine: Océan indien-Ouest

Zone de Pêche: FAO-51

Méthode de Pêche: Filet Maillant