9,95 € HT Pommes de terre grenaille, sauce Hollandaise, persil et ciboulette
Une entrée ou un plat maison plein de caractère et de douceur, qui réunit le meilleur de la mer du Nord et des terres du Nord.
Les noix de Saint-Jacques se marient à la tendresse du cabillaud et à la note fumée du merlu fumé, le tout nappé d’une sauce Hollandaise fondante et parfumée à la tomate. Les petites grenailles apportent la touche gourmande qui fait toute la différence.
Entrée pour 1 personne
Maison, cuisinée avec des produits de saison
