Seulement disponible pour : Saint-Omer (mari 30 décembre 2025) - Maison Jars (Vendredi), Le Touquet - Chez Jacques (mercredi 31 décembre 2025), Inxent (mercredi 31 décembre 2025) - Chez Christine, Hardelot (mercredi 31 décembre 2025) - Le Clos d'Hardelot, Livraison à domicile - Montreuillois (mercredi 31 décembre 2025), Boulogne-sur-Mer (mercredi 31 décembre 2025) - La Crustacerie.fr, Saint-Omer (mardi 30 décembre 2025) - La Cave de Saint-Arnould, Résidents SAPERLIPOPETTE - Baincthun (mercredi 31 décembre 2025), Bobos à la Ferme - Madeleine /s Montreuil (mercredi 31/12/2025), Merlimont (mercredi 31 décembre 2025) - L'un des sens, Livraison Lieu de travail (mercredi 31 décembre 2025), Hardelot-Condette (mercredi 31 décembre) - Livraison domicile, La-Capelle-lès-Boulogne (mercredi 31/12) - Bouchons & Délices, Wimereux (mercredi 31 décembre 2025) - Livraison Domicile
Chaque jour, nos coquillages sont minutieusement réceptionnés, triés, calibrés avec soin par notre équipe de passionnés.
Nos coquillages nous sont livrés vivants par des pêcheurs à pieds régionaux.
Ils font ensuite un plongeon dans nos bassins remplis d'eau de mer situé à Cherbourg-En-Cotentin (50) pour être purifiés.
Nous vous livrons vos coquillages vivants.
Origine, achats, date, traçabilité... Tout est sur l'étiquette !
Pour une bonne conservation, laissez les coques dans le filet, celui-ci permet de les garder bien fermées. Les coques fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu’à 3 jours recouvert d’un linge humide. Dans l'idéal, consommez-les le plus rapidement possible après achat.
Nous vous proposons plusieurs suggestions de recettes :
Risotto de Coques & Poireaux.
Crème de Coques à l'estragon.
- Poisson
- Crustacés
