Livres - Le Bar à Épices - Marabout - Livres - Le Bar à Épices - Marabout -

Livres - Le Bar à Épices - Marabout -

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Quelles sont les 10 épices indispensables à avoir dans son placard ?

Comment les conserver ?

Comment les doser ?

Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, deux passionnés à la fois par les épices et par la cuisine, vous proposent de répondre à ces questions et de les mettre en pratique grâce aux 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables dans ce livre!

Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, la cuisine des épices devient un jeu d’enfants !

Seulement disponible pour : Le Touquet (vendredi) - Chez Jacques, Inxent (jeudi) - Chez Christine, Condette (jeudi) - Benjamin M., Wacquinghen (jeudi) - Camping l'Escale, Boulogne-sur-Mer (jeudi/vendredi/samedi) - La Crustacerie.fr, St Omer (vendredi) - La Cave de St Arnould, Café PROQUA (vendredi) - Boulogne-sur-Mer, Montreuil-sur-Mer (jeudi) - La Cave de Montreuil, Madelaine S/Montreuil (vendredi) - Les Bobos à la Ferme, Wimereux (vendredi) - BASTON - La Brasserie du Goulot, Merlimont (jeudi) - L'un des sens, Livraison Lieu de travail (jeudi/vendredi) - CRUSTA'ENTREPRISE, Hardelot-Plage (jeudi/vendredi) - À domicile entre 12h & 14h, La Capelle lès Boulogne (vendredi) - Bouchons & Délices, Wimereux - Livraison à domicile entre 12h & 14h

Sommmaire

  • 10 épices pour tout cuisiner
  • Pour aller plus loin
  • Entières ou en poudre
  • Sels et poivres
  • Le matériel au quotidien
  • Nos recettes
  • Table des recettes & Index